مواسم الحصاد في مصر وأثرها في أسعار البذور
إن كنت تشتري في التوقيت نفسه من كل شهر فأنت تشتري بمتوسط السعر، أما من يعرف حركة الموسم فيشتري دون هذا المتوسط.
دوار الشمس
يُزرع في مصر في أكثر من عروة خلال العام، ويتركز حصاده في أواخر الصيف وفي الخريف تبعًا لموعد الزراعة. ويزداد المعروض في فترة الحصاد فيميل السعر إلى الهدوء، ثم يعاود الارتفاع تدريجيًا كلما نقص رصيد الموسم.
السمسم
يُحصد في أواخر الصيف، ويأتي جزء كبير من حاجة السوق عن طريق الاستيراد، والسودان من أهم مصادره. ومن ثمّ يتأثر سعره بأمرين: الموسم المحلي، وحركة التوريد وسعر الصرف.
الأصناف المستوردة
ترتبط أسعار حب البطيخ السوداني ولب الكوسة الصيني بسعر الصرف وتكلفة الشحن أكثر من ارتباطها بالموسم المحلي، فأي حركة في سعر الدولار تظهر عليها قبل أن تظهر على الأصناف المحلية.
الطلب الموسمي
يرتفع الطلب على التسالي في المواسم والأعياد ثم يهدأ بعدها. والأحكم أن تجهّز مخزونك قبل ذروة الطلب لا في أثنائها، لأن ارتفاع السعر في الذروة مصدره الطلب لا التكلفة.
ثلاث نصائح عملية
- سجّل سعر شرائك لكل صنف شهريًا؛ فبعد عام سيكون لديك منحنى موسمي خاص بك.
- وسّع مخزونك من الأصناف المحلية في أثناء الحصاد، وقلّل من المستورد في أوقات تقلب سعر الصرف.
- اشترك في الحملات الجماعية في فترات هدوء الطلب؛ إذ تكتمل الكمية على مهل، غير أن السعر يكون أفضل.
تنبيه: هذه التوقيتات إرشادية وتختلف من عام إلى آخر تبعًا للأحوال الجوية والمساحات المزروعة فعليًا.
